Restaurante Candeli

Cocina de Mercado en Ponzano.

#cocinademercado

Candeli es respeto, honestidad   y pasión por el producto. Candeli es Fuego y Brasa  sobre la que  gira nuestra oferta gastronómica. En pleno barrio de Chamberí en Madrid, un restaurante de cocina de mercado y en la mítica calle Ponzano. Ofrecemos calidad y producto, trabajando al ritmo que marca cada temporada. Pescados, mariscos, carnes y verduras siempre frescas. Disfruta de nuestras brasas y nuestra comida tradicional, donde cada detalle es importante.

#ponzaning

Los hermanos Rivera seleccionan el mejor producto de todos los rincones de nuestra geografía apostando siempre por la temporalidad. Pescados  y mariscos directamente de  lonja (Bureo, Denia, Isla Cristina, tarifa…) Las carnes son una  pieza fundamental en nuestra carta ,  realizando  una selección de las mejores razas , afinándolas  y madurándolas  para que lleguen  en su punto optimo a nuestra parrilla de carbón. Verduras y hortalizas de las mejores huertas de navarra y pequeños  productores locales.

CARTA

#vinoteca

Somos amantes del vino por eso mimamos la bodega. Nuestra  carta  es extensa y muy personal. Vino nacionales , internacionles  y  champagnes  disponibles en copa o  en botella.Con  dos tarifas  disponibles una para descorchar en el local y otra para llevar.

BODEGA

#delivery

Ahora Candeli llega hasta tu casa.

PIDE POR ESA BOQUITA

#propuesta gastronómica

Una cocina basada en la calidad y mimo al producto. Candeli se divide en dos zonas diferenciadas. Una zona de barra y tapeo con la cocina vista, en la que podrás disfrutar del show cooking  y su parrilla de carbón. Otra mas reservada  para celebrar cualquier tipo de evento o celebración.

NUESTROS PLATOS

¿QUÉ DICEN DE NOSOTROS?

Produto, producto y producto

METROPOLIRevista gastronómica.

Imprescindibles en la Calle Ponzano

EL PAÍSDiario líder nacional.

+34 91 737 70 86

Calle de Ponzano 47
28003 Madrid

info@restaurantecandeli.com

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